9月17日上午，總務(wù)科召集食堂和超市負(fù)責(zé)人召開食品安全工作會議，會議由總務(wù)科科長何柏成主持，總科副科長余仕勇、聚賢樓負(fù)責(zé)人邱天友、匯緣樓負(fù)責(zé)人陳黎榮、教工食堂負(fù)責(zé)人唐應(yīng)文及超市負(fù)責(zé)人黃三喜參加了會議，副校長朱榮高到會并講話。
會議首先聽取了4位實體負(fù)責(zé)人開學(xué)以來工作匯報，并就今后的食品安全工作做了表態(tài)發(fā)言?？倓?wù)科副科長余仕勇要求各實體店負(fù)責(zé)人一是要統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識。要在重視程度上、實際行動上、落實文件上、日常監(jiān)管上和法律法規(guī)上統(tǒng)一思想認(rèn)識，切實把食品安全工作放在心上、拿在手上；二是要珍惜機會，承擔(dān)責(zé)任。要珍惜學(xué)校給各位提供平臺的機會、珍惜領(lǐng)導(dǎo)對各位信任的機會，賺錢的同時要與學(xué)校一起承擔(dān)更多的社會責(zé)任，回報學(xué)校，服務(wù)學(xué)生。三是要嚴(yán)格問責(zé)，嚴(yán)厲處罰。要按《食品安全法》和《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》要求，落實主體責(zé)任，對日常管理不到位或在食品安全檢查發(fā)現(xiàn)重大安全隱患的責(zé)任單位，實行通報批評和罰款，并在今后的招標(biāo)過程中實行一票否決。
最后，朱校長在會上提出了4點要求；1、認(rèn)識再提升。通過本次食品安全檢查，做到舉一反三，要守住食品安全A級，對各部門工作進行綜合考評，明年將全部進行招標(biāo)；2、質(zhì)量再提高。嚴(yán)格按照學(xué)校制訂的營養(yǎng)菜單安排當(dāng)日菜品，不能偷工減料，更不能克扣學(xué)生，確保每餐“三葷三素一湯”供應(yīng)；3、服務(wù)再優(yōu)化。加強員工教育，提升窗口服務(wù)質(zhì)量，適當(dāng)增加服務(wù)人員，閑雜人員禁止進入食堂，搞好環(huán)境衛(wèi)生，超市商品價格不得高于市場價，杜絕“三無食品”和“五毛食品”進入校園。4、督辦再加力。總務(wù)科督查要深入，要進后廚、進倉庫，看臺帳、看票據(jù)，要將食品安全檢查形成常態(tài)，及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，消除食品安全隱患。
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